Jakob Prandtauer (ur. 1660 w środku Stanz bei Landeck, zm. 1726 w środku Sankt Pölten) - austriacki architekt epoki baroku.Pochodził spośród rodziny chłopskiej, kształcił się na kamieniarza, w środku drobny mak atoli zajął się architekturą Znany jest przede wszystkim w charakterze skryba projektu opactwa benedyktynów w środku Melku (Dolna Austria), perły austriackiej barokowej architektury sakralnej. Cenionym architektem dodatkowo kontynuatorem dzieła Prandtauera był jego bratanek - Joseph Munggenast.